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À propos de la lavande
Nom latin | Lavandula officinalis, lavandula angustifolia
Nom commun | Lavande officinale, lavande vraie
Famille | Labiées lamiacées
La lavande vraie ou Lavandula Angustifolia est un arbrisseau buissonnant, vivace et aromatique à fleurs mauves pouvant atteindre 1m de hauteur dans les champs. De plus en plus récoltée dans les champs du Québec, cette plante a su s'acclimater à nos jardins malgré les températures québécoises.
Anciennement utilisée par les romains pour parfumer les vêtements et le bain, la lavande est un classique incontournable. Le mot lavande vient du latin lavare qui signifie « laver », c'est pour cette raison que les gens l'utilisaient aussi dans l'eau de lessive.
la Floraison de la lavande se déroule du 3 au 21 juillet
Ces dates sont approximatives et peuvent varier selon les saisons. À noter que la floraison en septembre est plus douce et délicate.
Passion bien-être
La lavande est utilisée pour ses propriétés médicinales et thérapeutiques. Elle sert entre autres d'analgésique et d'antiseptique. La lavande sert de relaxant avant l'heure du coucher, d'apaisant sur les piqûres d'insectes et de cicatrisant sur les brûlures et les coupures. Ce petit plant mauve qui grandit au cœur de nos champs de lavande favorise la détente et le sommeil, idéal pour le mode de vie effréné de nos jours. Un arrêt s'impose au cœur de nos jardins pour découvrir ces beaux produits qui proviennent directement de nos champs de lavande.
Passion Lavande au quotidieN
La lavande est utilisée de trois façons : par son huile essentielle, ses fleurs (grains) et son eau florale, tous des produits provenant de nos jardins de lavande. L'huile essentielle est la plus utilisée des trois puisqu'elle est présente dans la majorité de nos produits pour les bienfaits qu'elle procure et pour son odeur enivrante qui rappelle une visite dans nos champs de lavande. Les fleurs de lavande sont principalement utilisées dans la nourriture comme assaisonnement et en infusion. Elles sont également utilisées dans les sachets de tiroir pour laisser une bonne odeur dans nos garde-robes. L'eau florale est quant à elle utilisée comme astringent sur les imperfections du visage, mais également pour se rafraîchir et pour diminuer la démangeaison causée par les piqûres d'insectes. L'huile essentielle de lavande est très utilisée en aromathérapie. L'aromathérapie contribue à la santé et au bien-être par l'utilisation de différentes huiles essentielles.
Passion culture dans nos champs
Le champ entourant l'entreprise Passion Lavande contient différentes cultures qui complètent bien notre jardin de lavande. Nos champs sont préparés dès le printemps, ils sont aménagés sous forme de grands jardins. Par la suite, chaque nouveau jardin est aménagé manuellement et les anciens jardins sont partiellement renouvelés pour conserver un nombre constant de beaux plants de lavande. Tout au long de l'été, nos champs sont entretenus pour favoriser la croissance de nos belles lavandes et maximiser leur floraison en juillet. Vers la mi-juillet, nos champs sont récoltés à la main pour permettre une deuxième floraison en septembre dans nos jardins. À la suite de ces récoltes au champ vient l'automne. À ce moment de l'année, nos jardins de lavande sont prêts à être recouverts pour l'hiver. Maintenant il ne reste plus qu'à attendre que l'hiver passe pour revoir notre jardin de petites lavandes au printemps.
Passion Lavande à la maison
Si l'envie vous dit d'avoir de la lavande dans votre jardin à la maison, ne manquez pas votre chance de passer vous procurer un petit plant de lavande au printemps. La lavande que nous vendons est la même que nous cultivons dans nos champs. Une belle manière de donner une bonne odeur à vos jardins.
Passion découverte
Venez découvrir les champs de lavande avec le passeport découverte. Une randonnée dans nos champs, la découverte de nos différents jardins, le centre d'interprétation ainsi qu'une découverte gustative de produits de nos jardins.
Précautions : Ne pas utiliser la lavande dans les premiers mois d'une grossesse surtout s'il y a des dangers de fausse couche.
N'hésitez pas à consulter un professionnel de la santé pour toutes questions relatives à l'usage de la lavande.